ラベンダーの風

ラベンダーの風に吹かれて(楽天ブログ)の姉妹版です。 フランスの風景写真を主に載せていきます。

小ネタ集〜食べ物編

☆マイブーム・ざ・すいか


最近毎週、朝市でスイカを買ってきてます。

重いのでいつも半切りとか・・・

フランスも最近は食料品も軒並み値上げで、なかなか苦しいけど

マルシェの野菜や果物はスーパーよりは安いし新鮮な気がします。

今日買ったスイカは丸ごとで4ユーロ!!(700円弱)

重いけど頑張った〜〜

suika 1


suika 2



大きい〜

アラブ人のお兄ちゃんがたたいていたので、どうしたら美味しい甘いスイカってわかるの?

って聞いてみた。

そしたら、説明が面倒なのか、彼が選んでいたのをゆずってくれた。

うんうん。音の違いは私も理解しがたいかもね

(なんせ、言葉の壁もたちはだかってるし〜)

で、さっき切ったら、めちゃ甘くて美味しかった〜幸せ。

お兄さんを信じてよかった〜(笑)

そうそう、いつもスイカを食べるときって真ん中からすくっていくので

最初一番甘くて美味しくて・・・だんだんだんだん、水っぽくなってしまうのが悲しかったのだけど

suika 3


このごろ、こんな風にまず皮からはずして、さかさまにして食べ進むという荒業に出た!

そしたら、だんだん〜だんだん〜甘くなっていって最後は一番美味しい〜〜ムフフフ。

いいアイデアではないでしょうか?



☆友達のお宅にお招ばれ


友人が最近ちょっと料理にめざめたようだ。

なかなか素敵にテーブルセッティングなどなさったので

(パティシエールのM子先生のもと)


ここでアップしておきます。


226.jpg


229.jpg


dessert de mk

 手作りのチョコケーキとオレンジとシャーベット



四角いお皿が彼女のマイブームらしい。

彼女は壁紙なども自分で張り替えたり、ペンキ塗ったりして

インテリアにはまり中・・・


☆餃子の皮手作りに挑戦


・・・するも、あえなく惨敗。

ものすご〜く分厚くて、なんとも表現しがたいが。

はっきり言っておいしない〜(涙)

ちょっとリベンジする元気がないから、高くても皮は買うことにした。

(中華スーパーでは一袋3ユーロ(約500円近い!!)くらいするのだ!)


まぁ日本にいたら、絶対に皮には挑戦しなかったろうな。

あんな大変な目をして皮をつくっておられると判って

今後は感謝しながらたべようと思った・・・

と娘も言っていたが、同感やわ〜〜(笑)

そうそう、うまくできると信じながら並行して写真撮影もしていたのだけど〜〜

あまりにも不細工なのでアップできませ〜〜ん(涙)



☆ ゴマすってます (*^m^*)


すりごまを日本から持ってきたけれど、案外賞味期限が短い。

いりゴマなら多少長持ちするみたいで。

今回はすり鉢も持参。

ゴマ、すりすり〜〜

nasuohitasi.jpg



おひたしもの(ほうれん草やおなすなど)をたまに食べてます。

夫は甘いのは控えているのでひたすら自分のためだけに〜

でもたれにする前の段階であげてますけど。あんまし美味しくないようだ(笑)

やはり甘辛くなくっちゃね。ごまだれ〜〜

菊菜のおひたしが一番好きだけど。。。無理だ。

菊菜はこっちではたぶん売っていないと思います。ハイ。







  1. 2008/07/09(水) 02:42:12|
  2. 料理・お菓子|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:12
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コメント

スイカだ〜い好きv-344
そうか、、、こんな食べ方が有ったのか!v-416から鱗だわ・爆。
今度たべてみようっとv-341

春菊の栽培は簡単ですよ。
プランターにばら撒くとひと月位でベビーリーフが出来ますよ。
間引いたらそのままサラダにして食べてもグーv-218
伸びてきたらプランター一杯で2,3回は収穫できますよ。
内緒で蒔いてみては如何かな?? やっぱり捕まっちゃう?

ついでに三つ葉も如何ですか〜♪
これも間引いたベビーリーフは、イタリアンパセリの変わりにトッピングできますよ。
お味噌汁やお澄ましの浮身や、タップリ取れたときはサッと炒めても美味しいですよ!
あっ、無い物を勧めちゃって、寝てる子を起こしちゃったかな・汗。


  1. 2008/07/09(水) 15:43:39 |
  2. URL |
  3. boss #K7z6tErw
  4. [ 編集]

すいかの食べ方、勉強になりました。なるほど〜。
そういえばもう7月、夏なんですよね。すいかは大好きなのですが、もう何年も食べていない気がします。今度スーパーで見つけたら購入してみます。
リヨンは、去年の7月と同じくらいに暑いですか?
  1. 2008/07/09(水) 17:37:05 |
  2. URL |
  3. bonheur #mQop/nM.
  4. [ 編集]

そちらのアジア食品店はどんな感じなのかよくわからないのですが・・・菊菜、パリの中華スーパーにはありますよ。名前は忘れましたが、見た目菊菜っぽいなーと思って買ってみたら当たりでした(そのときは鍋に使用)。

餃子の皮は麺棒で薄くするには限界がありますよね。
私はパスタマシーンで作ってます。それでも皮一つ作るのに時間が掛かるから、たかが餃子なのにものすごくたいそうなのが難点。でもたぶん今週末はまた餃子かな。結構何だかんだ言ってよく作ってます。

スイカは嫌いじゃないんですが、種が苦手で・・・。パリに来てからはお呼ばれでいただく以外では食べたことありません。
  1. 2008/07/09(水) 19:01:13 |
  2. URL |
  3. iqcot #-
  4. [ 編集]

スイカの食べ方!私は昔からそんな感じでした。1番内側の部分を取っておいて、下の方から食べるんです。でも一度、ぺどがそれを見て「あ!ここの部分嫌いなの??僕が食べてあげる!」ってパクって食べちゃったんです!
...もちろん、その後は吊るし上げの刑に...

お友達の盛りつけ、綺麗ですね!私も四角いお皿が一時期ブームで買いました。勿論今も使っています。
  1. 2008/07/10(木) 04:04:26 |
  2. URL |
  3. たかこ #-
  4. [ 編集]

bossさんへ

いつもありがとう〜〜
寝てる子を起こしてくれて(笑)
でもでも、三つ葉は実は栽培してます〜〜エヘヘ。
でもでも、ほんまに素人なのでよくわかってなくて・・・
あのちっちゃい葉がベビーリーフとな!!
で、さっそく今朝ちょっきんちょっきんと収穫してきました。
そしてさっきわかめのお味噌汁にいれていただきましたわん。美味しい〜
結構大き目の葉でもベビーリーフとお呼びしていいのかな?
いつもいつも、どうしていいか判らなかったのですが。
そうか切るとまた葉っぱが出てくるんですね。
すごい〜〜自然って偉大ですね。
あとシソとねぎもまいたのですが、お亡くなりになりました。土がへんになってしまいました。なんでだろう〜〜
水のやりすぎかな。紫蘇がめっちゃ残念。
それで、3年位前に持ってきてほったらかしていた種をまいたらぐんぐん成長中。
アスパラとオクラだったはずなのですがこんがらがって何がなにやら忘れてしまい・・・
今度日記で公開質問したいと思います。
  1. 2008/07/10(木) 06:29:36 |
  2. URL |
  3. すずらん・R #.UEitKAQ
  4. [ 編集]

bonheur さんへ

こんにちは〜
ハハハ。スイカ、簡単なことなのですがなかなか皆実行してませんよね〜
是非お試しくださいね〜(^^)V
リヨンは日中は最近も暑いですよ。
でも、先々週がもっとあつかったかな。
先週は雨模様で寒かったし。
今週は丁度いい感じです。
去年の方が暑かったおぼえが・・・
  1. 2008/07/10(木) 06:32:42 |
  2. URL |
  3. すずらん・R #.UEitKAQ
  4. [ 編集]

iqcotさんへ

お忙しいでしょうにいつもありがとうございます!
そうそう、おたくさまがいつもいとも簡単に頻繁にお作りになってますでしょう?(笑)
で、私にもできるかも・・・って調子に乗ったらこけました・・・(涙)
いやはやむつかしい。打ち粉を多めにしないとくっつくんですね。もうたぶん作りません・・・汗
でも手作りはさぞ美味しいことでしょうね〜
菊菜・・・探してみます〜
このあいだMAOさんに教えてもらった片栗粉の大きい袋発見して喜んでます。1,6ユーロでした!!500グラムかな。安い!!なんでも結構あるみたいですね。中華スーパーに。
最近のスイカ、まったく種無しではないんですが、かなり少ないですよ。タネ・・・
  1. 2008/07/10(木) 06:38:47 |
  2. URL |
  3. すずらん・R #.UEitKAQ
  4. [ 編集]

たかこさんへ

ぼんそわ〜
この場を借りて暑中お見舞い申し上げます〜v-276
この間、ショコラちゃんと離れて暮らすというシュミレーションやってみました?ハハハ。
泣かせてしまったんじゃないかと心配してました(笑)
スイカの食べ方、そうですか?もう実践済み。さすが〜〜
でもそのシチュエーションウチもあります。
ウチは逆ですが・・・
おっちゃんが何でも一番好きなのを最後まで置いておくのです(笑)
私、すっかり、彼はそれが嫌いなのかと思って・・・
せっかく作ったのに、いらないんなら食べてあげよか?なんて言ったら
血相を変えて否定してました(爆)
そう言えば・・・握りずしの食べる順番を今度日記で公開質問しようと思っています。(^^;
  1. 2008/07/10(木) 06:45:21 |
  2. URL |
  3. すずらん・R #.UEitKAQ
  4. [ 編集]

すいか

700円はやっすいですね〜!
そっか、物価高のフランスでも、マルシェなら安いのですね。
日本も、最近物価高の嵐で、たいへんです。

  1. 2008/07/10(木) 21:40:58 |
  2. URL |
  3. day_diamond #PTRa1D3I
  4. [ 編集]

day_diamond さんへ

こんにちは〜
わざわざ、お越しくださりありがとう(^^)
それでも、マルシェでも値上がりだそうです。
先日ニュースで特集してました。
売り手にも買い手にもインタヴューを混じえ。
軒並み値上げですよ〜〜食料品!!
それに引き換えソルドでは衣類があまりにも安いので
今第三週に突入。75%オフですから〜(笑)
食べ物の高さが目立ちます〜〜

ところで、バスの呼び方については私も以前から気になっていたので
今回いい機会だと調べてみました。
で、そちらにコメントしてますが・・・
なんか、しつこいようで申し訳ありませんでした(^^;
ず〜〜とほったらかしていた宿題でしたわ〜
  1. 2008/07/10(木) 22:25:30 |
  2. URL |
  3. すずらん・R #.UEitKAQ
  4. [ 編集]

こんにちは♪

もうスイカのじきですね。そちらのは種が少なくて食べやすそう。
私が気になったのは、白と黒の床模様。
モダンで素敵ですねー。
頭の中で勝手にアンティーク家具とかをコーディネートしてしまいました。。。
  1. 2008/07/11(金) 10:30:07 |
  2. URL |
  3. momo #halAVcVc
  4. [ 編集]

momoさんへ

おはようです〜
そうなんですよ〜
スイカ、最近は種がすくないのですね。
黒い種があまりなくて。
私は結構タネをほじくりながら食べるのもすきなのですが(笑)
黒いタネがあるほうが絵的には可愛い気もするし・・・
床、いいですか。ありがとう〜
今私は引っ越したい病で、いろいろと模索中。
今の家も大体は気に入っているのですが
もっとインテリアとかやり直したくて。
そしてもう一寝室増やしたいし(笑)お客様用に!
でもこの床には、結構未練があるかもです〜〜(^^;
あ、ウチにはアンティーク家具など皆無です(汗)
  1. 2008/07/11(金) 17:56:43 |
  2. URL |
  3. すずらん #.UEitKAQ
  4. [ 編集]

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